Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom November, 2014 angezeigt.

Kürbissuppe - lecker!

Hmmmm, gestern ging es den Hokkaido-Kürbissen an den Kragen. Herausgekommen ist eine leckere Suppe, die ich Euch hier näher bringen möchte. Das Rezept hat sich so beim Kochen entwickelt.
Ich habe die Suppe zuerst gekocht und dann am Ende (im Thermomix) püriert, es geht aber auch mit einem Zauberstab.  
Zutaten: Butter Zwiebel Chili Ingwer Salz & Pfeffer Kokosmilch Kürbis Möhre Kartoffel Gemüsebrühe 
Die Mengenangaben spare ich mir, das ist ja sehr stark Geschmacksache und recht variabel. Die Zwiebel wird in Butter angebraten. Dann das Gemüse, die Gemüsebrühe und die Kartoffeln rein in den Topf. Die Gewürze werden gleich hinterhergeworfen, Chili und Ingwer kommen erst kurz bevor die Sachen gar sind, dazu. Die Kokosmilch, von der ich reichlich nehme, kommt ebenfalls erst kurz vor dem Ende dazu.
Für das letzte Finish gibt es noch ein paar Tropfen Kürbiskernöl, wenn man hat.
Und nun: Guten Hunger!
Mit dieser tollen Suppe nehme ich übrigens am Creadienstag teil. Schaut doch mal rein!

Adventskalender in Tüten

Hier zeige ich Euch die Wucht in Tüten!
Für diesen tollen Adventskalender habe ich folgende Dinge gebraucht: Butterbrottüten in großer Zahl (habe 4 Kalender gebastelt) Schnur zum Aufhängen
Zahlenschablonen Sternstempel (selbstgemacht) Stempelfarbe in gelb, orange und rot Acrylfarbe Pinsel Platz, Zeit und Geduld
Zuerst habe ich die Butterbrottüten für den Adventskalender mit Hilfe der Schablone mit den Zahlen 1-24 bepinselt. Das brauchte ganz schön viel Platz zum Trocknen. Anschließend habe ich die Sterne aufgestempelt. Leider hält meine Stempelfarbe nicht soo perfekt auf dem Butterbrotpapier, aber es geht schon. Dazu habe ich eine etwa 5m lange Schnur zum Aufhängen gepackt. Man kann die Adventskalendertüten aber auch hinstellen, mit Wäscheklammern an eine Leine hängen oder was auch immer. Unter dem Foto des Adventskalenders findet Ihr noch eine Liste mit Ideen zum Befüllen der tollen Adventstütchen. Viel Spaß beim Basteln!  
Ideen für die Adventskalenderfüllung (variiert natürlich je…