Frau S-Berg

Liebe Frau S-Berg-Fans, heute verrate ich euch mein Getränk des Sommers: Eiskaffee! Oder vielleicht könnte man es besser als eine Mischung aus Eiskaffee und Frappee bezeichnen. So oder so eine leckere Sache und auch schwangerenfreundlich entkoffeiniert oder aber vegan oder laktosefrei herstellbar. Folgende Dinge werden für diesen leckeren Eiskaffee benutzt: Glas Strohhalme So ein kleiner batteriebetriebener Milchaufschäumer Instantkaffee (wahlweise entkoffeiniert, gern fairtrade oder bio) Zucker (oder Süßstoff oder Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker oder so) Wasser Crushed Ice (Eiswürfel gehen zur Not auch) Milch (Kuh- Hafer- Soja, Reis- oder was auch immer für eine Milch, gern bio!) Eiskaffee Zuerst gebt Ihr 2-3 Teelöffel Zucker in das Glas (es geht natürlich auch mehr oder weniger süß), anschließend 2 Teelöffel des löslichen Kaffeepulvers. Darauf kommt ein guter Schluck Wasser. Dieses Gemisch wird nun mit dem Milchaufschäumer gut verrührt

Liebe Frau S-Berg-Fans, heute geht es mal sehr ungewöhnlich um ein Thema, das mit Fleisch zu tun hat. Ich selbst esse ja weder Fleisch noch Fisch, allerdings begrille ich ziemlich gern Familie und Freunde. Dazu haben wir einen zweigeteilten Holzkohlegrill, damit fleisch- und Pflanzenesser nicht befürchten müssen, dass das jeweilige Essen kontaminiert wird. Da seit einiger Zeit Fleisch anscheinend nicht mehr mariniert wird, sondern liebevoll "gerubt", also eingerieben bzw. einmassiert, habe auch ich mich mit dem Thema befasst. Rubs für´s Grillen Tatsächlich geht es wohl darum, sich das Fett und die Flüssigkeit der Marinade zu sparen. Läuft ja eh alles nur auf die glühenden Kohlen, brennt, qualmt und stinkt. Also habe ich mich im Web nach Rezepten für verschiedene Rubs umgesehen und mich ausführlich von einem "rubbenden" Freund beraten lassen. Seitdem werden hier die Rubs für das Grillfleisch selbst im Thermomix hergestellt. Nachdem ich gesehen ha

Liebe Frau S-Berg-Fans, heute zeige ich Euch mal ein bisschen was aus unserem Garten. Eigentlich bin ich gar keine große Blumenfreundin, aber irgendwie war mir dieses Jahr nach ein bisschen Grünzeug zumute. Praktisch ist, dass man mit der ganzen Gärtnerei auch die Frau S-Berg junior beschäftigen kann, die bisher recht motiviert bei der Sache ist. Fragt sich nur, wie lange das noch anhält ;-). Auf dem oberen Foto seht ihr die Seitenansicht unseres Gartenhauses, dass wir im letzten Jahr aufgebaut haben. An der rechten Seite ist so ein Anbau, in dem man oder frau ein Fahrrad oder sonst irgendetwas abstellen kann. Von außen haben wir jetzt also Pflanzen angebracht. Die untere Reihe gehört der Frau S-Berg junior, die auch alle Pflanzen aussuchen durfte. Es wundert also nicht, dass alle Blüten pinkfarben oder rosa sind.  Eine Etage darüber hängen die fertig gekauften Kräuter der Frau S-Berg. Es gibt Rosmarin, marockanische Minze, Salbei, Sauerampfer und Schnittlauch.

Hihi, ich habe etwas gewonnen! Mit dem Schild, das ich Euch  hier  gezeigt habe, habe ich einen kleinen Preis beim Brigitte-Wettbewerb gewonnen. Warum das so ist ist mir ehrlich gesagt etwas schleierhaft, aber ich freue mich trotzdem wie Bolle! Den Weg zu den GewinnerInnen des Wettbewerbes geht es  da lang. So, dieser Post ist damit auch schon fertig. Zum Trost gibt es noch ein altes Foto aus dem Fundus. Alles Liebe, Eure Frau S-Berg

So, auch wenn sich die Tomatensaison jetzt recht schnell dem Ende entgegen neigt, möchte ich Euch ein paar tolle Tomatenrezepte vorschlagen. Nicht alle davon habe ich schon persönlich nachgekocht, aber sie stehen auf meiner Liste. Unsere Tomatenernte war in diesem Jahr recht ergiebig und alle, wirklich alle Tomaten haben total lecker geschmeckt. Ich bin gespannt, ob die letztem Tomaten am Strauch auch noch ein bisschen Farbe bekommen werden, bevor es endgültig Herbst wird. So, jetzt aber zu den Rezepten (alle vegetarisch, übrigens!) Quiche Tomtatentulpen Pasta Tomatenkartoffelsalat Geröstete Tomatensuppe Feta mit tomaten Gegrillte Tomtaten Verrine Pesto So, dann mal viel Spaß bei der letzten Tomatenernte oder beim Einkauf und lasst es Euch schmecken! Eure Frau S-Berg p.s.: Mit den Tomaten bin ich beim  Freutag  dabei. 

Taufgeschenk für die ganze Familie Hier seht ihr ein Familiengeschenk, das wir letzte Woche anlässlich einer Taufe verschenkt haben. Dazu habe ich Flaschen, die mit Korkdeckeln zu schließen sind, mit den jeweiligen Namen beplottet und anschließend die Fläschchen mit bunten Bonbons gefüllt. Nun mussten die Flaschen nur noch eine Behausung bekommen. Dafür bot sich dann eine Art Blumenkasten an. Nun ist das Geschenk im Grunde schon fertig. Auf eine umweltverschmutzende Plastikfolie habe ich dann auch einfach mal verzichtet :-).  Das war es schon, mehr kann ich dazu eigentlich gar nicht schreiben. Das Geschenk kam übrigens gut an! Taufgeschenk So, mit diesem Freitagspost bin ich auch wieder beim  Freutag  mit dabei. Und vielleicht schaut Ihr dort ja auch mal vorbei? Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende wünsche ich euch. Eure Frau S-Berg

Hier seht Ihr unser neues Schild für Freunde und Postmann: Sind im Garten. Dazu habe ich ein altes Brett genommen und es zunächst weiß angepinselt. Die Acrylfarbe habe ich dabei leicht mit Wasser verdünnt, damit das Holz noch durchschimmern kann. Anschließend habe ich die Schrift aufgemalt, danach die Blumen, die Wiese und die kleine Girlande. Ich finde es total gut und hoffe, dass es noch viele Tage geben wird, an denen das Schild bei uns am Haus zu sehen ist. Eure Frau S-Berg

Ich habe mich ja mal wieder an das Thema des Nähens dran gewagt. Hier seht Ihr meine allererste Girlande. Wenn man nicht so genau hinschaut, sieht sie gar nicht schlecht aus, finde ich. Sie ist nur mit Rauten und Schrägband entstanden. Den Stoff kennen bestimmt viele, er stammt aus einem schwedischen Möbelhaus. davon habe ich vor einigen Jahren mal 8m in der Fundgrube gesehen und mir gedacht, dass ich den bestimmt irgendwann mal gebrauchen kann. Von den 8m sind jetzt allerdings noch immer mindestens 7,5m übrig. Mal sehen, was ich daraus noch alles zaubern werde. Angenehm ist immerhin, dass ich mit meinen Nähversuchen keinen teuren Stoff verhuddeln muss :-). Herzliche Grüße, Eure Frau S-Berg 

Hier ist meine Sommerbegrüßungstafel!