Frau S-Berg

Liebe Frau-S-Berg-FreundInnen, heute gibt es ein Rezept für ein leckeres Mandelpesto ohne Grünzeug. Grünzeug könnte aber optional beigefügt werden: Basilikum, Rucola, Petersilie wären hier mögliche grüne Begleiter des Pestos. Für drei Personen haben wir folgende Pesto-Zutaten verwendet: ca. 200g Parmesan 200g Madeln evtl. gemahlen 3 Knoblauchzehen Olivenöl Salz & Pfeffer Mandelpesto Die Zubereitung des Pestos war mehr als simpel. Wir haben einfach alle Zutaten in den Thermomix geworfen und kräftig vermischt - fertig. Das Olivenöl gaben wir so nach Gefühl und nach und nach dazu, ich schätze so etwa 75 Milliliter. Natürlich geht das auch in jedem x-beliebigen Mixer oder auch mit dem Zauberstab. Das Pesto ist etwas schlotzig durch den hohen Käsegehalt, aber dafür umso leckerer. Rezept für Mandelpesto Das Pesto passt sehr gut zu kräftigen Nudeln, z.B. Dinkel- oder Weizenvollkornnudeln. Diese nicht gerade kalorienarme Schweinerei kommt natürlich zum 

Liebe Frau S-Berg-FreundInnen, heute gibt es mal wieder eine Kleinigkeit aus Filz, mit dem Plotter gemacht. Die beiden oberen sind für einen Wohnwagen, die Wolfshöhle für eine nette Bloggerkollegin und die Familienkutsche ist einfach mal so auf Vorrat entstanden. Wenn eineR von Euch Interesse daran hat, meldet Euch sehr gern. Filzanhänger Natürlich kommen auch diese farbenfrohen Filzanhänger zum  Nosewmonday . Schaut doch gern mal vorbei, die anderen BloggerInnen und ich freuen uns immer über Besuch. Liebe Grüße, Eure Frau S-Berg